Stekt torsk med paprikarisotto og chorizo

Share

Her har du en rask og enkel fiskemiddag med kraftige smaker! Vi liker å bruke en litt sterk type chorizo(picante). Server gjerne med en liten salat til.

Slik gjør du:

  1. Begynn med risottoen. Oppskrift står bak på posen. Resten gjør du samtidig som risen koker.
  2. Stek hakket chorizo og løk på svak varme i litt olivenolje og ta blandingen over i en liten skål.
  3. Stek fisken i smør. Dette går fort!
  4. Når fisken nærmer seg ferdig slenger du chorizoblandingen tilbake i panna.
  5. Dander og server.
Håper det smaker!